Over Weydeland kaas

Weydeland kaas is een Noord-Hollandse premium kwaliteitskaas. Wat deze kaas zo bijzonder maakt is haar onovertroffen smeuïgheid en verfijnde smaak. Weydeland Kaas is bereid met vegetarisch stremsel. Weydeland Kaas is een merk van Treur Kaas. Het ingrediënt hiervoor is de verse melk van onze Hollandse koeien die de basis vormt voor de zachte en romige smaak van Weydeland. Op ambachtelijke wijze en volgens traditioneel recept wordt Weydeland gemaakt door CONO Kaasmakers gelegen in de Midden-Beemster (Noord-Holland). Dit is de duurzaamste kaasmakerij van Nederland! Geheel klimaatneutraal en CO2 vrij wordt onze kaas door hen bereid. Deze kaas is lactosevrij !


Beste kaasliefhebber,
Ook in de maand april hebben wij de lekkerste kaas voor u uitgezocht van hoge kwaliteit tegen een (H)eerlijke prijs.

KOM LEKKER PROEVEN IN ONZE WINKEL!


Oude Zwitserse bergkaas

De Mont Vélan Reserva is 12 maanden gerijpt. Zijn broertje Mont Vélan is ‘slechts’ 6 maanden gerijpt. De Reserva heeft een krachtige smaak en is stevig. Een klein kristal in het zuivel in combinatie met de krachtige smaak, laat zien dat deze kaas een jaar heeft liggen rijpen.

Deze kaas dankt zijn naam aan de berg ‘Mont Vélan’ in de Zwitserse-Italiaanse Alpen. Het ingrediënt van deze heerlijke kaas is de Alpenmelk, afkomstig van de Swiss-Brown koeien. De melk van deze koeien heeft een mooi balans in vet- en eiwitsamenstelling.

Villa kruidenkaas

De kruidenkazen uit de Villa-reeks zijn stuk voor stuk bijzonder. Alle kazen worden op ambachtelijke wijze, volgen, nu weer leverbaars eigen receptuur, door geselecteerde boeren gemaakt. Elke kaas krijgt eigen kruiden toevoegingen waardoor de specifieke smaak ontstaat.


Ontdek de wijnen! 

De Calusari-wijnen uit Roemenië zijn nieuw in ons assortiment en bevat drie prachtige soorten:

Calusari Reserva Chardonna

De Reserva Chardonnay heeft een donkergele, goude kleur. De geur van de wijn doet je voornamelijk denken aan perzik, appels, hooi en vanille. De smaak valt te omschrijven als vol, zacht en zeer romig. De afdronk van de Calusari is lang en lekker romig. Een echte aanrader! 


Calusari Reserva Merlot

De kleur van deze wijn is diep rood. Het is een wijn die zowel in geur als smaak intense kracht uitstraalt. Je proeft voornamelijk fruitige en krachtige smaken. Denk aan donker fruit, een subtiele smaak van peper en een rijkdom aan specerijen.

 

Calusari Pinot Rosé

Deze heerlijke rosé is er eentje met een duidelijke herkenning van de pinot noir. Super fris van smaak met een tint van aardbei en framboos. Een lekkere rosé om te nuttigen bij lichte gerechten of bij de borrel.

 

 

 

 

 

Maak Paaspret kaaspret! 

 

Ensalada Pesto Oude Kaas

Dit is een perfecte smeerdip als toevoeging voor op de borrelplank. Romig en vol van smaak, heerlijk!

Ensalada Tomaat

Lekkere romige dip met een pittig accent, perfect voor op het borrelplateau!

Toverkaas Prei

Toverkaas prei is een heerlijk fris smeersel die als dip gebruikt kan worden of als beleg voor broodjes of wraps. De toevoeging van prei geeft een frisse touch en past perfect bij het voorjaar. 

Toverkaas Sweet Pepper

Toverkaas Sweet Pepper is heerlijk als dipper of voor belegde broodjes. Dit smeersel heeft een zoet pikant pepertje.

Olijf met geitenkaas

Grote groene olijven gevuld met zachte geitenkaas. De combinatie van de knapperige olijven, wat zorgt voor een lekkere bite en de zachte geitenkaas maakt dit tot een heerlijke delicatesse.

Picos dipstokjes

Geroosterd brood in de vorm van stokjes. Dit is perfect voor bij de borrelplank, lekker om mee te dippen.